一、还没去就有的感想！

　　目的：时下流行的一句，“态度决定结果”，看你是怀了怎样的目的去做自游人了。以个人的浅见理解，到三亚这种海滨城市

住几天，就应该是悠闲渡假的，而不应是到处去观光或项目消费娱乐并与时间赛跑的。尤其是北方来的朋友，所费不菲，如果再花

上一大笔银子去各景点和各种项目贡献，合计起来，可能是去趟“东南亚星马泰”或“韩国”都有富余了，好歹那也叫出了趟国

呀，还能顺道到港澳自由行一下。但如果抱了“在这里，时间就是用来浪费的”心情，我相信你会很满足的。

　　吃：网上宣传最多的当然是海鲜了，海鲜宣传最多当然是“春园海鲜广场”、“明润”、“一品锅”这些店了。其实，作为土

生土长的广州人或广东人，有啥海鲜没有吃过、有啥烹调做法没有试过，说句不太过的，水准恐怕也是国内数一数二的，否则，怎

叫“食在广州”呢？LP曾跟团到韩国旅游，一出发，导游就说了一番话：“大家不要指望到韩国能吃上什么特好吃的东西，你们来

自于可能是全世界美食最多的城市，千万别指望能随随便便就找到一个吃东西比广州还好的地方。”LP复述后，偶深以为然。所

以，真不应该“为吃海鲜而吃海鲜”，只把吃作为渡假的一项点缀就好了。象“春园”、“明润”这些店，其实就与广州大沙头的

“西贡食街”相似，既然目的是渡假，就应该以维护身体和心情为要，如果地方不卫生或太嘈闹，就很容易破坏心情和身体了。况

且，偶有一个感觉，由于当今网络资讯的发达，这些店可能主要都在做网友生意了，难免有“托”，即便没“托”，海鲜加工店和

海鲜市场的商贩，本身就是一脉的关系，两者完全可以达成某种默契，商贩们先定个高价，加工店导购时帮你砍一点，成交下来不

一定就很便宜吗。反倒是到那些明码实价的店，看价点菜，说清楚具体做法要求，更觉舒服。如果怕宰，最好带上弹簧称复称，带

上纸笔记下点的菜及海鲜的单价和数量，并要服务员签字确认，以防结帐时被暗算。只要稍有海鲜价格经验，一看价格离谱，马上

离座而去，我什么都没吃没喝，你能拿我吃了呀？在广州的高级饭店偶都敢这样做，还怕你个三亚小店！就个人的计划来说，海鲜

一定会试下，主要是尝些罕有少吃、价格比广州便宜较多的，地方要干净，有一定的烹饪水准，一锅熟的做法对某些海鲜来说其实

是糟蹋。也尝尝其他的名菜，多年前曾到过海南旅游，在包团的饭店里吃过“文昌鸡”、“加积鸭”这两道菜，感觉很一般，不如

广东闻名的“清远鸡”。其实，这里还有个道理，是广东人很明白的，提醒下外省的网友，鸡鸭这类家禽，机械饲养和家里喂养出

来的，肉质天差地别，肉质幼嫩，做出来自然好吃，至于做法和调料，已经是次要的了，过去“文昌鸡”、“加积鸭”能出名，就

是因为是家里养出来的，广东的说法叫“走地”，所以肉质好，现在成千上万的游客慕鸡鸭之名而来，还远销省外，哪还有时间相

对较长的“走地鸡鸭”，通通都是农场饲料快速养大的了。反倒是当时某晚在夜市消夜时，用“东山羊”下火锅，真是鲜嫩无比又

无羊肉的骚气，两桌二十多人，足吃了半只羊，还有其他菜，结帐才200元整，大呼划算，回味很久。

　　这次去，一定还要再重温下。推荐一些海鲜的做法给网友参考：花蟹用来生滚粥；苏眉最好是清蒸；濑尿虾既可以椒盐又可白

灼、各有风味；老虎鱼滚豆腐汤、加几粒胡椒，味道鲜美还能去火气；鲍鱼仔可以清蒸；如果吃龙虾的话，最好也是上汤局的做

法，不要用芝士黄油之类的，这样会抢了龙虾的鲜味，还容易饱胀，导致下顿没胃口了；各种带壳的螺类，其实都差不多，千万不

要选大的，越大的肉越硬实，越难啃，挑出肉来把它从大东海扔到亚龙湾都完好无损的，你能啃得动吗？其实最鲜的海鲜吃法，就

是生吃，海鲈刺身、龙虾刺身、虾生，这些在广东都试过，还有蔡澜的游记中描述过的鲍鱼生。不过，可能在三亚很难吃到这样的

做法了，如果不想花大银子的话，因为很讲厨师的手艺的，弄不好就不卫生的。

　　购：到海南旅游点或旅游城市购物，实在是为拉动内需作贡献的愚蠢做法，尤其是开发多年的城市，“人民已经武装到牙齿

了”，等的就是给你一刀。况且，现在各地经济互动广泛，在旅游点买的东西，尤其是土特产，很多在原居的大城市都有，价格说

不定还便宜了（价格水分少的话），只不过你平常压根就没想着去买这些东西，所以就根本没留意到。故此，实在没有必要把钱冤

枉地花在这上。即便是成箱的水果，便宜好吃，在玩时多吃点、吃够就是了，有必要做那“坐飞机的高级苦力”吗？偶曾试过同单

位的同事参团黄山、杭州、上海，团费单位负责，全程个人只花了21元，在上海的城隍庙买了两包广州买不到的“花生酥”给办公

室顶班的同事作手信。又一次和LP去云南，LP逼迫下买了2盒300大元的茶叶，回来广州一看，60元/2盒能搞定，明知是陷阱，就

让LP试一次吧，否则她怎么成长呢。并不是偶抠门，实在是经验之谈，有这样的传说，“买啥都是错的”，广东人的说法是“笨七

铺铺新鲜”（暗算你的方法每次都不同）。

　　住：这次是第一次到三亚旅游做自游人，出发前上网搜集了不少资料。最后选定了大东海的“银泰”，通过对比和网友的反

馈，应该是性价比最好的，有私家沙滩、送的自助早餐（在T100还找到了自助早餐的餐单）。来回机票+接送+2晚180度阳台豪

海房才1350，夫复何求。跟LP说，先去一次试一下，渡假吗，要好的话，以后每年去一次，等以后银子多了，再住“喜来登”、

“万豪”、“凯莱”这些5星的。而且觉得住在大东海，交通应该会很方便。

　　行：搜集了很多公交车的资料，包括各路线的站点等，尽量利用公交吧。其实在国外，是很鼓励乘坐地铁、电车等公交的，因

为路线齐全方便的话，不用跑那么多私家车在路上，既环保也保证交通的畅通。国外的私家用车，主要是用作跨城市、穿州过府的

长途驾驶。倒不是不舍得花那打车的钱，只是怕如网友所说，司机都是黑店雇的“刀客”，虽有定力不至于上当，但至少想讨个耳

根清净，以免影响了好心情。

　　玩：是否到各景点去玩或参加各种水上活动，就看个人喜好了，反正价格是摆在那里的，一个不小心，说不定这些花费比“机

票+酒店+吃饭”都多。关键是看你在此是追求什么的，是各类新奇好玩的玩意，还是幽闲宁静的心情。如果真象网友所描述的，排

队等潜水3小时后潜玩了10分钟，那真是一点心情都没有了。我个人更愿意呆在沙滩上或泳池边，而不愿意大费时间、精力、银子

地奔波于各景点之间。某年曾到厦门，住在鼓浪屿上，清晨6时到沙滩上，空无一人，独自找了块巨石坐上去，看着、听着、沐浴

着，两个小时匆匆而过，意犹未尽！又或者，在有“椰梦长廊”之称的滨海路上，干吗不花10元8块要辆人力三轮从路头拉到路尾

又从路尾拉回路头呢，干吗要花按金和几十元租金去骑累得慌的单车呢，顾着看来车还是看海景呢？

　　二、出发前收拾行装

　　工作多年养成的习惯，远途出行前先把要带的东西列个清单，收拾东西时按单取货，出门前再核对一遍，这样就不会出现遗漏

一两样不起眼但很有用而且还不容易买到的物件，例如，网友们常提到的弹簧称。

　　一些小的药品是出门必备的，如“创可贴”、“藿香正气丸”、“黄连素”等，去海边当然还要带上眼药水了，游泳后要滴一

滴的。往往被遗漏的是小棉签，用于游泳后清洁耳朵积水。

　　小伞一把，既挡雨又挡烈日，事实证明使用频率是最高的。

　　如果带的是普通相机，而非充电式的数码相机的话，最好检查一下电池的容量，满眼美景却碰上电池没电，连镜头都无法弹

出，这是运气不好时常发生的事，而且往往就发生在旅游的第一天。还有，胶卷带够了吗？

　　多带几包纸巾，要在饭店里或公共厕所门前买的话，会贵很多。

　　零钞，包括1元、2元的用于乘坐公交车；5元、10元、20元的，用于打车和购物，以防使用大钞时，找回的是假币。多年前曾

到过海南旅游一次，假币的情况颇严重，商店的营业员明知道客人给的是假币也照收不误，当然，找回的也是假币了！

信用卡可带可不带，因为除了高级酒店外，最好不要使用信用卡结帐。明明已扣帐的，但“刀客”会说刷卡不成功，请您付现金，

到下个月你看到银行的对帐单时才知道被宰了，难道你会坐趟飞机去要回那钱吗？多带现金的话，分开摆放就是了。

　　带上一支笔和一个小本本吧，几个有大学学历的高级白领聚在一起，想互留联络方式时却找不到一支笔，不也是常有的吗？母

亲虽然只是小学毕业，但身上总带一支笔和一个小笔记本，有一次，和几位老师一起聚餐时，就派上了用场，令同座的几位“为人

师表”汗颜。你还可以用它记录下不同特产商店的报价以作比较，还可以用它记下伙计帮你选的海鲜的名称、单价和重量以防被暗

算。

　　最后放进旅行袋的是Philip A.Fisher的《Common Stocks and Uncommon Profits》，一本最近在看的书。不要小看它，

虽然都是无所事事，但在美丽的沙滩或泳池边的三个小时就象三十分钟，而在候机室里，三十分钟就象三个小时一样，出发前在广

州机场工作的表哥告诉我，如果是坐晚机回的话，晚点简直就是家常便饭了。